Ryby, recykling i ocet z wodą Hostel Looming (est. tworzenie, twórczość, kreacja) odkryłem przypadkiem. Szukałem miejsca, w którym mógłbym zatrzymać się podczas miesięcznego pobytu wolontariackiego w Tartu. Na pierwszy rzut oka hostel niewiele różni się od pozostałych. Czerwone drzwi prowadzą gości do połączonej ze wspólnym pokojem recepcji. W tle słychać szum wody z czegoś, co wygląda na akwarium, ale z wyjątkowo mętną wodą. Jednak według informacji na urządzeniu, to nie akwarium, a mała akwaponika. To tu zaczyna się wyjątkowość tego miejsca. Akwaponika to połączenie akwakultury z hydroponiką. Mówiąc prościej, to połączenie hodowli ryb z uprawą roślin wodnych. System pozwala na stały przepływ wody wzbogaconej o składniki odżywcze. Rośliny zapewniają je rybom, a ryby roślinom. Symbioza stworzona z małą pomocą człowieka. W hostelu w użyciu jest też kompostownik bokashi. To z kolei metoda fermentacji zmieniająca odpady naturalne w odżywkę dla gleby. Wiele stosowanych rozwiązań stanowią p...
Pozostało jeszcze 86% artykułu.
Prenumeruj i wspieraj Przegląd Bałtycki!
Zyskaj dostęp do setek eksperckich artykułów poświęconych państwom regionu Morza Bałtyckiego.